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生産地フランス
地域アルザス
クラス-
葡萄品種リースリング 100%
甘辛辛口
アルコール度数13.0
ボディー感-

コメント
ピュアなスタイルで注目を集めるアルザスの生産者。グラン・クリュの隣の畑から造られる、しっかりした酸とミネラルに支えられた、控えめでエレガントなリースリング・ワインです。
畑に関する情報
栽培面積:1ha。土壌:粘土石灰質。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
ビオロジック(認証無)。年間生産量:7500本。平均収量:60hl/ha。樹齢:35。
醸造・熟成に関する情報
醗酵:60%オーク樽(フードル)、40%ステンレス・タンク   熟成:60%オーク樽熟成、40%ステンレス・タンク熟成6-8カ月
受賞履歴
-
ワイナリー情報
ポール・ジャングランジェ
ドメーヌ・ポール・ジャングランジェは、エギスハイムの地に1636年に設立された由緒ある造り手です。ドメーヌのあるエギスハイム村は「フランスの最も美しい村」の一つにも数えられるアルザス地方でも有数の美観地区で、美食の街としても知られています。ドメーヌの規模は大変小さいですが、「アイシュベルグ」と「ペルシベルグ」の二つのグラン・クリュを所有しています。現在は、2000年にドメーヌを継いだ 13代目のミッシェル氏とその妻ロレットが中心となりワイナリーを運営しています。日本における知名度はまだそれほどではありませんが、地元フランスでは上記2つのグラン・クリュがレヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌で居並ぶビッグ・ネームと肩を並べ最高評価を獲得するなど、近年グングンと頭角を現してきています。 また、亜硫酸の使用も最小限に抑えられており、その造りは「自然派」と呼んでもいいほど。ミッシェル氏の造るワインは、きれいな酸にささえられたストレートな魅力を放つスタイルが特徴です。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が
異なる場合が御座います。

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2021年11月22日
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