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『マスター・オブ・ワインも高評価!』

ワイン好き必読の情報サイト《Wine Report》の『世界で人気のルエダのベルデホ 3人のMWとともに試飲』という記事で…

『果実の力強さとフレッシュ感がある。アロマティックで、よくできたベルデホ。』
軽いが、生き生きしたノート、ベルデホの特性が出た、よく出来ているワイン。』

と、高評価されていた逸品!

実は、あのコロンブスがアメリカ大陸に持参した最初のワインは、ベルデホを使用したものだったという逸話がある歴史的な品種。

醸造責任者のマリレナさんいわく、ベルデホの価値を高めるために、一般的なベルデホのワインには行われていない方法も取り入れてるのだとか。

・夜間に手摘み収獲
・ステンレスタンクで発酵
・シュールリーで3ヶ月熟成
・マロラクティック発酵はしない
・バトナージュを頻繁に行う


それらによって、瑞々しさと凝縮感、華やかさとクリスピー感が両立した起伏のある味わいが実現。

アペリティフとしても、食中酒としても楽しめる味わいで、マスター・オブ・ワインの高評価も納得の1本です!


INFORMATION
NameProtos Verdejo
ブドウ品種ベルデホ
生産者名プロトス
産地スペイン/カスティーリャ・レオン/ルエダ
RegionSpain/Castilla y Leon/Rueda
内容量750ml
WA-/Issue -
WS-/Issue -

★冷暗所での保管をお勧めします。


ベルデホ [2018] ボデガス プロトス ( 白ワイン )